[龍鳳膏][용봉고]

[龍鳳膏][용봉고]
烏鷄卵一箇 地龍細小活者一條 以鷄卵開一小竅
入地龍在內 皮紙糊其竅 飯鍋上蒸熟 去地龍與兒食之
每歲 立春日 食一枚 終身不出痘疹 覺鄕隣 有此證流行 食一二枚 亦效(正傳).
오계의 알 1개에 작은 구멍을 뚫고 산 지렁이(지룡, 작은 것) 한 마리를 그 속에 넣는다.
그 다음 피지(皮紙)에 풀을 발라 구멍을 막고 밥가마에 쪄서 지렁이는 버리고 달걀만
어린이에게 먹이되 해마다 입춘 날에 1개씩 먹이면 일생 동안 마마를 앓지 않는다.
또 지방에서 마마가 유행할 때에 만들어 1-2개 먹이면 좋다[정전].