[黑豆][흑두]

[斷穀不飢藥][단곡불기약]

[黑豆][흑두 / 검정콩]

炒熟以棗肉同搗之 爲麨可以代粮.

左元放救荒年法, 擇取雄黑豆3～7粒

生者熟挼之 令煖氣徹頭心 先一日不食 次早以冷水呑下

魚肉菜果 不復經口 渴則飮冷水 炒小困 十數日後體力壯健 不復思食矣(本草).

仙方 修製大豆黃末 服餌之 可壁穀 度飢歲(本草).

닦아서 대추살[棗肉]과 함께 짓찧은 다음 볶아 가루내어 먹으면 식량을 대신할 수 있다.

좌원방(左元放)의 흉년에 사람을 구제하는 방법에는

검정콩(길쭉하게 생긴 것으로 생것) 21알을 몹시 비벼서

뜨거운 기운이 콩 속에까지 들어가게 하여 먹는데

하루 전부터 음식을 먹지 않고있다가 이튿날 아침에 찬물로 넘긴다.

그 다음 생선과 고기와 나물과 과실을 먹지 말고 갈증이 나면 찬물을 먹어야 한다.

그리고 처음에는 조금 피곤하지만 10여 일이 지나면 몸이 건강해지고

음식 생각이 다시는 나지 않는다.라고 씌어 있다[본초].

신선방(仙方)에는 콩을 가루내어 먹으면

음식을 먹지 않고도 흉년에 지낼 수 있다고 씌어 있다[본초].