[葛根][갈근/칡뿌리]
解酒毒 又治酒醉不醒 擣取汁飮1~2升 便醒煎服 亦佳.
取根擣爛 和水澄 取粉投沸湯 中良 久色如膠 以蜜水
拌食和少 生薑尤佳 大治酒渴(本草).
술독을 풀고 술에 취해서 깨지 않는 것을 치료한다.
칡뿌리를 짓찧어 즙을 낸 다음 1-2홉을 마시면 깨어난다.
칡뿌리를 먹어도 또한 좋다.
칡뿌리를 잘 짓찧어 물을 두고 가라앉힌 가루를 받아
끓는 물에 넣으면 얼마 후에 갖풀빛이 나는데
이것을 꿀물에 타 먹는다.
생강을 조금 넣으면 더욱 좋다.
술을 마신 뒤에 생긴 갈증을 잘 치료한다.
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