[戊戌酒][무술주]
大補陽氣(方見雜方)
양기(陽氣)를 세게 보한다[大補](처방은 잡방에 있다).
[雜方 / 戊戌酒]
大補陽氣 能補養元氣 勞人尤佳
糯米3斗蒸熟 黃雄犬一隻去皮腸 煮一伏時
候極爛擣爲泥 連汁與飯 同拌勻 用白麴3兩 和勻 釀之.
찹쌀 3말.
위의 것을 찐다.
그리고 누렁개 1마리를 잡아 가죽과 내장을 버리고
24시간 동안 푹 무르게 고아서 풀어지도록 짓찧는다.
여기에다 찐밥과 흰누룩 120g을 함께 넣고 버무려서 술을 해 넣고
14일 동안 있다가 술이 되면 빈속에 1잔씩 먹는데 원기(元氣)를 잘 보한다.
'[湯液篇] > [穀部]' 카테고리의 다른 글
[松節酒][송절주] (0) | 2019.02.17 |
---|---|
[松葉酒][송엽주] (0) | 2019.02.17 |
[地黃酒][지황주] (0) | 2019.02.17 |
[枸杞酒][구기주] (0) | 2019.02.17 |
[桑桷酒][상심주] (0) | 2019.02.17 |