[蒜][산 / 마늘]
正月之節
食五辛 以辟厲氣一曰蒜二曰葱三曰韭四曰薤五曰薑也(本草).
음력 정월에 5가지 매운 것을 먹으면 전염병의 기운이 없어진다.
5가지 매운 것이란 첫째는 마늘, 둘째는 파, 셋째는 부추, 넷째는 염교, 다섯째는 생강이다[본초].
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