[薯蕷][서여]

[斷穀不飢藥][단곡불기약]

[薯蕷][서여 / 마]

取根 蒸熟食之, 或搗粉作麪食之,

凶年可以充粮 不飢最佳(本草).

뿌리를 쪄서 먹거나 가루내어 국수를 만들어 먹으면

흉년에 식량을 보충하여 배가 고프지 않게 지낼 수 있으므로 좋다[본초].